ホテルメトロポリタン キュイジーヌ「エスト」1周年記念！秋の夜長を彩る贅沢コースで特別なひとときを

開催概要

どんなコース？

ホテルメトロポリタン キュイジーヌ「エスト」のリニューアル1周年を記念した、秋の高級食材を贅沢に使った期間限定の特別コース料理です。

いつ楽しめる？

2026年9月2日（水）から10月31日（土）までの期間限定！

どこで？

ホテルメトロポリタン25階にある、キュイジーヌ「エスト」

営業時間

• ランチ：11:30a.m.～3:00p.m.（ラストオーダー 2:30p.m.）

• ディナー：6:00p.m.～10:00p.m.（ラストオーダー 9:00p.m.）

※毎週火曜日は定休日ですが、9月22日（火・祝）は特別に営業します。

気になる料金は？

• ディナーコース「Astre（アストル）」：17,000円

• ランチコース「Dejeuner Grace（デジュネ グレイス）」：9,000円

※料金には消費税およびサービス料が含まれています。

予約・お問い合わせ

• 電話：03-3980-5533（レストラン予約 10:00a.m.～8:00p.m.）

• インターネット予約：キュイジーヌ「エスト」公式WEBサイト

誰と行くと楽しい？見どころは？

地上100mからのきらめくシティービューと「ART&RICH」をテーマにした洗練された空間で、特別な一日を演出できます。

誕生日や記念日、プロポーズなど、記憶に残るお祝いのシーンにぴったりです。もちろん、一日の締めくくりにゆったりと美食を味わいたい方や、少し遅めの仕事帰りにも、至福のひとときを過ごせます。ご友人や大切な方との優雅なランチタイムにも最適です。

ディナーコース「Astre（アストル）」のご紹介

秋の夜長を贅沢に彩るディナーコース「Astre（アストル）」は、見た目にも鮮やかな前菜から始まり、シェフが厳選した高級食材や旬の魚介、肉を用いたメインディッシュ、そしてパティシエ特製のデザートまで、五感を刺激する美食が揃います。

メニューの一部をご紹介します。

• アミューズブーシュ

• オマール海老と帆立貝のミロワール仕立て マンゴーとキャロットのヴィネグレット

• ジロール茸とポルチーニ茸入り 手打ちタリエリーニ

• カマスのポワレ 白身魚のムースを纏わせて 比内地鶏のコンソメ仕立て

• ひやおろしのグラニテ

• 選べるメインディッシュ（以下3種よりお好みの1品をお選びいただけます）

  1. フランス・シストロン産ラムチョップ ハーブクルート焼き ジュ・ド・アニョーとブルーチーズソース
  2. 仙台牛ロースのグリル 特製わさびソース
  3. 仙台牛フィレ肉のグリル グレイビーソース（+￥3,000）

• 赤ぶどうのソルベ

• 笠間の栗のモンブラン ハイカカオショコラのソルベとともに

• コーヒーと小菓子

詳しいメニューはこちらで確認できます。

• ディナーコース「Astre」詳細

ランチコース「Dejeuner Grace（デジュネ グレイス）」のご紹介

お昼のひとときを華やかに彩るランチコース「Dejeuner Grace（デジュネ グレイス）」も、旬の美味しさを凝縮した豪華な内容です。脂の乗ったはまちのマリネにキャビアを添え、キウイの酸味で爽やかに仕上げた前菜からスタートします。

濃厚なフォアグラと秋茄子のリゾット、香ばしく焼き上げた旬の鰆、そしてメインディッシュは牛サーロインまたは黒毛和牛ロース（+3,800円）から選べます。食後には、ワゴンで提供される栗や洋梨、安納芋、いちじくなど、秋の味覚たっぷりのスイーツを心ゆくまでお楽しみください。

ホテル最上階からの開放的な景色とともに、ご友人や大切な方との特別なランチタイムを過ごすことができるでしょう。

詳しいメニューはこちらで確認できます。

• ランチコース「Dejeuner Grace」詳細

キュイジーヌ「エスト」の特別な空間

キュイジーヌ「エスト」は、本格フランス料理をベースにイタリア料理も加わり、魅力ある伊仏料理を提供するレストランです。「ART&RICH」をデザインコンセプトとした店内は、気品あるボルドーカラーを基調としたフォーマルで華やかな空間が広がります。

地上100mからの眺望を最大限に楽しめる窓側席「エクラ」

プライベート感あふれるソファー席「セレニテ」

そして、お祝いごとや接待に最適な個室「SALA」（6～12名）と、様々なお客様のニーズに応える席が用意されています。

どの席からも都心の眺望を楽しみながら、上質なおもてなしとともに贅沢なひとときを過ごせます。

ホテルメトロポリタンについて

ホテルメトロポリタンは、JR池袋駅西口（南）より徒歩3分というアクセス抜群のロケーションに位置するグランドホテルです。客室数805室、8つの直営レストラン・バー、14室の宴会場を備え、多彩なサービスを提供しています。

“晴れ・寛ぎ・笑い・集う場所”として、思い出に残る時間を提供しています。

• ホテルメトロポリタン公式WEBサイト

この秋は、ホテルメトロポリタン キュイジーヌ「エスト」で、特別な美食体験をぜひお楽しみください。早めの予約で、最高の席を確保してはいかがでしょうか。