台湾最大級の「食」の祭典に「日本 美食館」が登場！海の幸、ご当地グルメ、地域ブランドが台北に大集結！

どんなイベント？いつ・どこで開催？

「2026台湾美食展」は、台湾観光の推進を担う財団法人台湾観光協会が主催する、台湾最大級の「食」の祭典です。今年のテーマは「風土醸釀（風土が醸す食文化）」。醸造・発酵・熟成といった日本の伝統技術を軸に、地域の食文化が深く掘り下げられます。

「日本 美食館」は、この祭典の中で、日本各地の食文化や地域ブランド、ものづくりの魅力を発信する拠点として、過去最多となる19ブースを構えます。

開催期間: 2026年7月31日(金)～8月3日(月) 10：00～18：00(現地時間)
会場: 台北世界貿易中心一号館

「日本 美食館」の見どころ

このパビリオンでは、海の幸、地域産品、加工食品、冷凍食品、米関連商品まで、日本各地のバラエティ豊かな「おいしい」ものが一堂に会します。来場者は、日本の食の魅力を「見て、知って、味わって、買える」体験として存分に楽しむことができます。さらに、会場内のステージでは抽選会など、来場者参加型の企画も予定されており、思わぬサプライズがあるかもしれませんね！

家族や友人、そして食への探究心旺盛な方々と一緒に訪れれば、きっと忘れられない思い出になるはずです。

注目の出展者と見逃せない限定商品！

「日本 美食館」には、日本全国から魅力的な出展者が集まります。その中でも特に注目したいブースをいくつかご紹介します。

• オタフクソース×極屋台×鐵匠（広島県）: 広島のソウルフード「お好み焼き」の魅力を牽引するブランドが登場。プロの味を磨き続けるオタフクソースをたっぷりかけた広島お好み焼きは必食です！

• 三旺加旺 TJ Collection（高知県）: 職人歴50年の匠による「米乃蔵せんべい」の手焼き実演販売が行われます。焼きたての香ばしさとパリッとした食感は、ここでしか味わえない感動です。高貴な香りの「土佐ベルガモットスパークリング」も一緒に楽しめます。

• 静鉄ストア（静岡県）: 「富士山美食物語」で人気の希少な商品が多数販売されます。特に、台湾ではなかなか手に入らないジャパニーズウィスキーや富士山の伏流水を使用したビール、本場静岡の抹茶は要チェックです！

• 宮崎市: マンゴーや地鶏の炭火焼き、黒にんにくなど、宮崎が誇る食材の宝庫。ブースに立ち寄ると、素敵な景品が当たる抽選会に参加できるチャンスもあります。

• かねふく: 「辛子明太子」のトップブランドが、おにぎりだけでなくパンやパスタなど、幅広いメニューへの活用方法を提案。明太子の新たな魅力を発見できるでしょう。

• 穂の蔵: 台湾で10年続くおにぎり専門店が、かねふくとの初のコラボレーションを実現！かねふくの明太子を使った会場限定おにぎりは、ぜひ味わっていただきたい逸品です。

• 沖縄県黒砂糖協同組合: 沖縄の8つの島それぞれの黒糖が試食・販売されます。島ごとに異なる味わいや食感を体験し、お気に入りの黒糖を見つけてみませんか？

• 味の素冷凍食品(株): 水も油も使わずに誰でも簡単に調理できる、日本の冷凍餃子を紹介します。日本の冷凍食品技術が生み出す美味しさと利便性を体感できます。

• 大船渡地域戦略: 三陸の豊かな海で育まれた海産物の魅力を発信します。なんと、台湾初提供となる「うに丼」を販売！産地ならではの新鮮な美味しさを、この機会にぜひご堪能ください！

その他の出展者

• メディカルライス

• 福岡県（福岡県酒造組合による日本酒紹介）

• エクスパンディ

• 日本JC水産部会（品川水産・ヤマイシ・うめ屋）

開催概要

• イベント名: 2026台湾美食展「日本 美食館」

• 開催日時: 2026年7月31日(金)～8月3日(月) 10：00～18：00(現地時間)

• 会場: 台北世界貿易中心一号館

• プロデュース: 恩可比文創廣告股イ分有限公司

• 後援: 格拉斯麗台北飯店、MGH Mitsui Garden Hotel 台北忠孝、索拉利亞西鐵飯店台北西門、公益財団法人日本台湾交流協会、JFOODO、台灣國際年輕廚師協會、アイリスオーヤマ

• パフォーマンス: TJCA台湾国際若手シェフ協会のシェフによる調理デモンストレーションや豪華賞品が当たる抽選会

日本の「おいしい」が台北に大集合するこの特別な4日間。ぜひ会場に足を運んで、日本の豊かな食文化を五感で体験し、お気に入りの逸品を見つけてください！